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蒜农扩种意向强烈明年蒜价恐高位回落

发布时间:2020-08-14 12:06:19 阅读: 来源:大班椅厂家

蒜农扩种意向强烈 明年蒜价恐高位回落

[导读]6月上旬以来,全国9成以上的大蒜价格就呈明显涨势,才4个月涨幅达到17.3%;其中山东、河北、江苏和甘肃等地区涨幅超过了30%。据悉,今年大蒜的产地收购价已经涨到2元/斤以上,而近段时间大蒜的批发价格和零售价再次出现…   6月上旬以来,全国9成以上的大蒜价格就呈明显涨势,才4个月涨幅达到17.3%;其中山东、河北、江苏和甘肃等地区涨幅超过了30%。据悉,今年大蒜的产地收购价已经涨到2元/斤以上,而近段时间大蒜的批发价格和零售价再次出现暴涨。

  5月份是新蒜上市期,9月份就进入入库尾声,往年此时大蒜的货源充足,价格基本也不会出现太大的波动,但是今年大蒜种植面积减少,加上农民和收购商惜售,市面上大蒜货源紧张,价格出现大幅上涨。据批发市场数据反馈,10月初大蒜的批发价为6-7元/斤,目前已经涨到8-9元/斤。与此同时,零售价格涨幅也比较大,兰州市五泉菜市场大蒜最低价为10元/斤,红皮大蒜零售价为12元/斤;济宁金乡大蒜网上售价为12.16元/斤。

图为:大蒜种植面积扩增

  眼下是大蒜播种接近尾声,居高不下的价格刺激蒜农种植积极性,各产地大蒜种植面积均有不同程度的增加。据不完全统计,今年主产区新季大蒜的扩种不大,但是周边产区扩种明显,预计山东产地新季大蒜种植面积增加5%-10%;河南产区增加10%-15%左右。

  若不考虑自然灾害,种植面积增加势必增加明年大蒜的产量,而大蒜主要做调味品,需求弹性有限,最终恐导致供过于求,因此预计明年新蒜上市后大蒜价格会高位回落。因此,种植户要做好心理准备,时刻关注市场行情变化,提前开辟网上销售、农企对接等销售渠道。

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