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【新闻】全国鸡蛋价格再次上涨石家庄迈进5时代畜牧天料木属

发布时间:2020-10-19 07:34:31 阅读: 来源:大班椅厂家

全国鸡蛋价格再次上涨石家庄迈进“5”时代畜牧

“这才多长时间啊,鸡蛋就从4元多(每斤)直接涨到了5.2元,涨的也太猛了吧!”在塔北路菜市场,一位市民听到鸡蛋的报价后大吃一惊。今年鸡蛋价格并未像往年那样在清明节后大幅回调,反而开启了一路上涨的走势。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,近期全国鸡蛋价格再现快速上涨走势。4月23日当天,全国鸡蛋价格同比上涨7.6%。分地区看,超过八成省区市的鸡蛋价格上涨,北京、天津、河北、山东的价格上涨尤为明显,涨幅在10%-15.5%。中国畜牧业协会禽业分会官网数据显示,鸡蛋价格在连涨一周后,创出今年以来的最高价格4.33元/斤,同比涨幅为28.11%。

调查:

鸡蛋价格火速迈进“5”时代

“现在并不是鸡蛋涨价的季节,不知道怎么鸡蛋一下子就破‘5’了,都5.2元一斤了,照这样的节奏涨下去,估计中秋节能到6元。”家住卓达书香园的赵女士几乎每周都要去两次附近的塔北路菜市场,“近日来,鸡蛋是一次一个价,从最初的4.5元/斤一路上涨至现在的5.2元一斤,超市促销价也都接近5元。”说起鸡蛋价格,该市场一位经营者也表示,最近鸡蛋的涨价节奏也让他觉得吃惊,“以往上半年鸡蛋很少卖这么贵,按照往年经验,一般清明后蛋价会大幅回落,中秋节前才开始在幅上涨。但今年清明节前蛋价维持在4.5元(每斤)左右,节后蛋价却是持续上涨,有时一天涨五分,有时一下子涨两毛,我们也觉得突破5元的时间有点短。”该人士表示,往年三四月份是鸡蛋收购价格较低的时间,五一后才逐渐进入上涨通道。然而今年鸡蛋价格回升的时间节点却提前了一个月,涨速也有点快。

随后,记者走访省会多家农贸市场了解到,近期鸡蛋零售价格出现明显上涨,部分摊位零售价格更是突破了五元,售价多维持在5元—5.2元(每斤)。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,近期全国鸡蛋价格再现快速上涨走势。4月23日当天,全国鸡蛋价格同比上涨7.6%。分地区看,超过八成省区市的鸡蛋价格上涨,北京、天津、河北、山东的价格上涨尤为明显,涨幅在10%-15.5%。中国畜牧业协会禽业分会官网数据显示,鸡蛋价格在连涨一周后,创出今年以来的最高价格4.33元/斤,同比涨幅为28.11%。而来自石家庄桥西蔬菜批发市场的价格监测显示,25日,该市场的鸡蛋批发均价最高为9元/公斤,最低为8.80元/公斤;4月12日日,该市场鸡蛋批发均价最高仅为8.2元/公斤,最低为8元/公斤。短短十几天时间内,一公斤批发均价就涨了0.8元左右。

分析:

供应量偏紧依然是主要原因

“鸡蛋再度变身‘火箭蛋’,供应量偏紧仍然是主要原因。”石家庄市畜牧水产局有关人士表示,前段时间,蛋鸡养殖行业不太景气,养殖户只能是赔本经营,一些小养殖户干脆转行,更多的养殖户、养殖企业为了节约成本提前淘汰了一批蛋鸡,减少了存栏量。从而造成现在市场产能降低,市场供应量减少。“去年养鸡亏了不少钱,直接导致今年该补栏的时候大家都谨慎观望,甚至不少人都不想再养了。”该人士介绍,虽然现在鸡蛋收购价能达到4元多一斤,但豆粕、玉米等饲料一直保持在历史高位,加之不断上涨的人工费用,这个价位对养殖户而言也只是刚刚有赢利,大量补栏还不至于。即便现在行情好转,养殖户想要补栏,也需要4个月左右的时间才能产蛋。

业内人士表示,除了供应减少,另一方面,随着禽流感影响的逐渐消退,消费者对鸡蛋的需求量却在回升。此外,五一节和端午节即将到来,食品和餐饮企业会在节前集中备货,市场需求增大也是导致价格上涨的原因之一。

未来:

今年想吃便宜蛋有点难

“随着五一、端午节的临近,很多人有端午吃鸡蛋的习俗,鸡蛋的需求量会加大,鸡蛋市场整体供应偏紧。”采访中,多位业内人士表示,双节之后又遇上夏天蛋鸡产蛋率下降,将进一步影响鸡蛋的供应。上半年鸡蛋价格大幅回落的可能性较小,但继续大幅上行的可能性也不大,毕竟蛋价过高会抑制消费,而节前备货已基本接近尾声,鸡蛋市场价或徘徊在5元/斤左右。养殖户现在补栏,也需要4个月左右的时间才能产蛋。9月之前蛋鸡存栏量将维持低位,而9月中秋节前后是传统的消费旺季,“预计高价位将延续到9月份。”一位鸡蛋经销商说。不过,也有业内人士表示,尽管清明节后蛋价涨势明显,消费需求增加,但消费能力始终有限,且生猪价格持续低迷,预计短期内蛋价或将止涨回稳,

从养殖成本来看,鸡蛋维持在5元(每斤)左右,养殖户才能有钱可赚,如果养殖户没有利润,养鸡的人越来越少,鸡蛋价格可能会更高。不过,鸡蛋价格反弹对蛋鸡产业来说是个积极信号,可以让养殖户恢复信心,从而促进行业良好发展。同时,养殖户、养殖企业也应加强科学管理,提高市场信息敏感度和蛋鸡单产量等。

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