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【新闻】借力湖北十大名菜给力恩施特色农业华南忍冬

发布时间:2020-10-19 07:35:47 阅读: 来源:大班椅厂家

借力“湖北十大名菜” 给力恩施特色农业

荆楚网

全国讯:在刚刚结束的湖北蔬菜“十大名菜”专家评审会上,恩施州来凤凤头姜和鹤峰“长友”薇菜以绝对优势从315个申报产品中脱颖而出,被评为“湖北十大名菜(加工菜)”,利川天上坪高山甘蓝被评为“湖北十大名菜(鲜菜)”。评选湖北蔬菜“十大名菜”旨在转变我省蔬菜产业发展方式,集中展示和宣传我省蔬菜产业特色与优势,打造我省蔬菜优质品牌,把已有的品牌做大做强,推动全省蔬菜产业化发展,提高我省蔬菜产业发展水平和市场竞争力。

全省“十大名菜”,恩施有三。这不得不说是个喜讯,这是对恩施特色农业发展的一个肯定。也是对我州所取得的成果的一次展示,对恩施特色农业的发展无疑具有重要的意义。

恩施地处湖北西部,有着独特的自然环境和气候条件。我州农业资源丰富,农产品种类多,特色鲜明,发展农业条件得天独厚。以前由于交通不便,许多物产是“养在深闺人未识”,随着两路的开通,交通瓶颈的打破,恩施丰富的物产逐渐为外人所熟知,政府决策层高瞻远瞩,根据恩施特点提出了发展特色农业的伟大战略。

农业是国民经济的基础,社会安定的基石,国家自立的保障。农业无发展,则国家无崛起;农业无特色,则注定无出路。在经济高速发展的今天,农业不能停留在过去自给自足,粗放经营上,而是要提升农业产业化水平为重点,以农民增收为目标,积极调整产业结构,因地制宜,发展迎合市场需求的优质特色农业。

恩施州在近几年的发展中,按照产业特色化、基地规模化、加工集约化、生产标准化、产品品牌化的要求,以农业产业化为支撑,以现代农业为方向,大力发展特色农业。此次恩施品牌入选湖北“十大名菜”正是特色农业结出的硕果。笔者以为,恩施应借力“十大名菜”, 继续加大特色农业品牌整合力度,打造品牌企业和品牌产品。怎样给力恩施特色农业,笔者以为要把握好几个坚持。

坚持政府引导,市场主导。职能部门要给政府当好参谋,政府要积极向服务职能转变。制定区域特色农业发展规划,引导企业、商户、农户共同参与到特色农业的开发上来,加强信息服务体系建设,加强信息服务。同时要坚持以市场为主导,选择具有地域特色和市场前景的品种作为开发重点。恩施州正在打造“一村一品”和“一乡一品”、“万亩乡镇千亩村”,积极引导农民发展与市场需求的特色产品。

坚持产业化、品牌化。恩施特色农业发展要持久,要有影响力,则必须各方通力合作,生产、加工、销售一条龙。采取“公司+基地+农户”的发展模式,各司其职,各负其责。公司提升管理水平,基地和农户积极创新,提高技术。产品生产后必须推向市场,如何让市场接受,除了符合市场需求,质量过硬外,还需品牌的力量,恩施要找准思路,扩大宣传力度,着力打造一批国内知名,国外知晓的品牌。“恩施玉露”、“来凤生姜”、“ 思乐”、“大山鼎”等就是恩施推出的一系列品牌,这些产品已逐渐走出恩施,走向全国,出口海外。

坚持集约化、规模化。特色农业要壮大发展,须组成抱团之势,形成产业带,将农户变成产业中的每一个元素,恩施是个大工厂,人人都是员工。要逐步建立和完善土地使用权流转制度,提高集约化。如恩施市香城烟草公司一举打破农户单独种烟的模式,在茅坝槽村通过土地合法流转,企业转包农民土地统一种烟,农民又反过来在公司打工,取得了较好的经济效益和社会效益。

坚持科技创新、引进人才。在农业科技推广上要加大力度,推广高效型农业技术,试行机械化生产,提高效率,让科技服务农业。人是生产力的第一要素,农业要走特色发展之路,人才的作用不可磨灭。要适时培养本地农民,传授农技知识,引进专家授课,田间现场指导。

坚持农业要素建设。特色农业要发展,产品要走向更远。须完善好相关配套农业体系建设,如农产品质量安全检测体系、动植物病虫害防控体系和市场信息服务体系,发达的物流体系,完善的收购、销售体系等。

新的“十二五”规划中,国家对农业发展给予了大力支持,随着国家和湖北省对恩施的支持力度增大,随着武陵山试验区建设步伐的迈开,相信恩施的特色农业发展必将更加给力会,越来越好。

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